Yemesi iyi de yakması dert

Nutella

Kırk yılın başında yaptığımız lezzetli kaçamaklar neyse de gün içerisinde fark etmeden tükettiğimiz abur cuburlar göbek oluşumuna insafsızca katkıda bulunuyorlar. Yemeden önce bir kaç kere düşünerek mümkünse eşofmanlarımız üzerimizdeyken yiyelim, yer yemez de koşmaya başlarız belki faydası olur. Tabi yiyip koşup acıkıp tekrar yemek gibi bir sosnuz döngüye de girebiliriz.

 

Dürüm

Dürüm

Dürümün neli olduğunu bilmesek de kaşarlı bir dürüm için bile yaklaşık 12 kilometre yürümek pek mantıklı görünmüyor. Tabi buna değecek bir dürüm mutlaka vardır. Yorum kısmına yazarsanız bizim de haberimiz olur.

 

mcflurry

mcflurry

İlginç bir şekilde soft dondurma dene ürünlere bir zaafımız var. Sağlıksız olduklarını bile bile tüketiyoruz. Ama en azından sos döktürmüyoruz. Soft dondurmanın sos ile harmanlanmış hali Mcflurry için 3,5 Km koşmak mı yemeden önce bir daha düşünmek lazım.

Nutella

Nutella

Tüm kadınların üzerinde ortak mutabakata vardığı belki de tek şey Nutella, çoğu zaman tanıdığınız çevrenizde bir kavanozu kaşıklayarak bitirdim gibi söylemler de duyabilirsiniz. Bundan sonra böyle bir söylem duyduğunuzda söyleyen kişiye gönül rahatlığı ile hadi bakalım 16 Km koşta gel diyebilirsiniz. Samimiyetinizin derecesine göre sen bana şişman mı diyorsun sorusu ya da kafanıza doğru gelen bir terlik ile yüz yüze kalabilirsiniz.

Twix

Twix

Twix kardeşler 2 kere 2 nin 4 etmesi gibi ikişerden 4 kilometre koşmanıza neden olacak o yüzden teker teker yiyin.

Muffin - Kup Kek

Muffin – Kup Kek

Görselden pek anlaşılmıyor ikisini birden yemek 2 km ise bunu da teker teker tüketmek daha mantıklı görünüyor.

Kutu Cola

Kutu Cola

İlla kola içecekseniz en azından Zero için. Yoksa yine yol göründü 2 km koşmak lazım.

Patates Cipsi

Patates Cipsi

En tehlikelilerden biri, 1 Paket 10 Km ve genelde yemek sonrası Tv karşısında tüketiliyor. Akabinde koşmaya değil uykuya gidildiğinden göbek çaplarımız gitgide artıyor.

Patates Kızartması

Patates Kızartması

Hadi hamburgeri yediniz bari yanında patates kızartması yemeyin, dayanamadınız yediniz bari büyük seçim almayın. Patatesi ikiye katlayınca koşacağınız mesafeyi de ikiye katlamış oluyorsunuz.

Kit Kat

Kit Kat

Bir çoğumuz adını Android telefonlar ile duymuş olsak da çocukluğumuzun ülker didosunun bir benzeri olan Kitkat koşu programımıza 3,5 Km ekliyor, dilerseniz yemeden önce Android telefonunuzdaki koşu uygulamasında kendinize hedef olarak belirleyin.

Snickers

Snickers

Açken sen sen değilsen tamam da koşmadan da o kiloları zor eritirsin. Peşin peşin koşup geldiysen abartmadan bir tane ye bari.

Bir kup dondurma

Bir kup dondurma

Ne yesek koşturuyor, dondurma yerken de light olanları tercih etmek gerekecek sanırım, ya da uzaktaki bir dondurmacıya yürüyerek gidip dondurmayı yolda yemek.

Sade Kahve

Sade Kahve

Bak bu fena değil yazıyı yazarken içtiğim kahveyi burdan eve gidene kadar eritebiliyorum.

Cheese Burger

Cheese Burger

Tek başına bile yeterince etkili bir de gidip menü alıyorsunuz, üzerine de büyük seçim oh sonra 20 Km koş. Sizin yine koşun ama bunlardan uzağa koşun.

Mars

Mars


Yediğiniz toplam mars ya da metro sayısını düşünün , şimdi onu resimdeki rakam ile çarpın, ardından da koşmaya başlayın anca tamamlarsınız.

Çubuk Kraker

Çubuk Kraker


Dibinde kalan tuzlara kadar tüketince de değer aynı mı acaba en çok onu merak ediyoruz.

Beeves Burger

Caddebostan’da bulunan BEEVES BUTCHER& STEAKHOUSE dışında şimdilik Maltepark ve Brandium Avm’lerin yemek bölümlerinde rastlayabileceğiniz bir hamburger ve et restoranı. Her iki şubesini de farklı zamanlarda denedim. Bunun dışında BEEVES BUTCHER& STEAKHOUSE’a da uğradım ama o ayrı bir yazı konusu olsun hem daha Kobe Bifteğini denemedim onu deneyip öyle yazmayı planlıyorum. Şimdilik siz Kobe bifteği ile ilgili şu güzide videoyu izleyiverin

Hellimli Sucuk ve Sosis
Burgerler gayet leziz bunun yanında özellikle Sosisleri diğer burgercilerin sosislerinden  lezzetli. Hellimli sucuk da denenmesi gereken lezzetlerden hatta ana yemek olarak sadece Sosis ve Sucuk siparişi verip sofradan hafif kalkmakta mümkün
Beeves Sosis

Standart Burgerlerde 180 gramlık köfteler kullanılıyor, Standart seçenekler dışında 200 gramlık Big Steak burger ve 250 gramlık King Kong burger seçenekleri de mevcut.Burger yanında standart olarak baharatlı patates sunuluyor, alternatif olarak patates yerine sebze de alabiliyorsunuz.


Dana Bacon’lı burger

Dana Bacon’lı burger güzel ama Bacon tadı çok hissedilmiyor ya normal Bacon kullanılmalı ya da farklı bir dana şarküteri ürünü.

Yine güzel yanlarından biri köftenizin nasıl pişeceğini siz belirliyorsunuz ayrıca menüde Kepekli ekmek seçeneği de bulunuyor özellikle Beyaz ekmek tüketmeyenleri de cezbedebilecek bir seçenek.
Bourbon Burger

Bourbon Burger için ayrı bir parantez açmalı sosunda Jim Beam Sos kullanılıyor ve Burger Bar’daki Jack Daniels sosundan çok daha başarılı.Tarifini linkte bulabilirsiniz.Menu bunlarla sınırlı değil daha bir çok seçenek var sizin damak tadınıza hitap eden de mutlaka vardır.Deneyip izlenimlerinizi paylaşabilirsiniz, bekleriz.

Mano Burger

Burgercilerden başladık öyle devam edelim. Burger restoranların popüler olmasında payı olan mekanlardan biri de Mano Burger. Vedat Milor’un İstanbul’daki burgercilere verdiği puanlamadan tam not alan bir hamburger restoranı. Beyoğlu’nda küçük bir mekanla başlayıp bu gün 3’ü Avrupa yakası 2’si Anadolu olmak üzere toplam 5 şubeye erişmiş durumda.

Ventura Burger

Mano’da menü de diğer Burger zincirleri ile karşılaştırıldığında sade sayılır.Standart Mano Burger, İsli Peynirli Ventura, Edam Peynirli Camarillo, Hellim Peyniri ve Beğendili Ottoman et severler için, Chicken ve Fish burger de ete alternatif arayanlar için mevcut seçenekler.

Mano Burger

Tüm burgerlere cüzzi bir farkla 2. köfte ve peynir ilave edilebiliyor.Gayet beğendiğim bir uygulama, diğer zincirlerden de benzer yaklaşımı bekliyoruz.Gerçi bazılarında köftenin gramajanı seçebiliyorsunuz, lafım seçemediklerinize.

Mano’nun köfteleri nasıl desem tam bizden bir tat, iyi bir ızgara köftecide yiyebileceğiniz gayet lezzetli Türk usulu köfte. Biraz Sultanahmet köftesini de andırıyor ama Mano’nun ki daha baharatlı.Köfteler ince olduğundan nispeten daha pişkin geliyor, zaten sipariş alırken de nasıl pişsin diye sorulmuyor.Ama bu lezzet açısından bir sorun teşkil etmiyor.

Ek lezzet olarak Chicken Finger ve Patates dışında bir seçenek yok. Burger sevmeyip de arkadaş hatırına mekana gelecekleri de düşünmek lazım yan seçeneklerin artması daha sağlıklı olacaktır.Menüye sucuk ve/veya sosis ile peynir çubukları eklenebilir.

Onun dışında Büyük zincirlerden çok daha kaliteli bir menüyü onlardan uygun fiyata sunan Mano mutlaka denemeli, Büyük zincirler yerine tercih edilmeli.

Burger Bar

Burgerlerin fastfood zincirleri dışında da hemen hemen her restaurantın menüsünü süslediği günümüzde sadece burger yapan Restaurantlardan biri de Burger Bar. Şimdilik sadece İstanbul’da Reşitpaşa, Sarıyer, Saphire ve Brandium Avm Ataşehir olmak üzere 3 adet şube ile hizmet vermekte. Brandium şubesi epey yeni olsa gerek sitelerinde bu şube ile ilgili bilgi bulunmuyor.

Ayrıca Brandium şubesi ile ilgili başka bir bilgi vermek gerekirse foodcourt’ta değil ayrı bir alanda hizmet veriyor ve Jeanslab mağazasının içinden giriliyor. Jeanslab’ın önündeki masa ve görselleri görünce biz ilk önce henüz açılmadı yakında açılacak sanarak bir kaç hafta gecikmeli olarak tadabildik sundukları lezzetleri.

Çıtır Tavuk

Başlangıç olarak çıtır tavuk ve cheese sticks söyledik. Tavuk standart bir lezzete sahip ama cheese sticks gerçekten diğer birçok yerde yiyebileceğinizden lezzetli. Sırf cheese sticks yemeye bile gidilebilir o derece beğendik.

Cheese Sticks

Hamburgerler standart olarak 130gr ve 180gr seçeneklerine sahip. Etin nasıl pişmesini istediğinizi sipariş alınırken belirtebiliyorsunuz ki sadece hamburger değil her türlü et yemeği siparişinde önemli bir ayrıntıdır, ve etin tadına varmak istiyorsanız orta üzeri pişmiş etten uzak durun, ideali ısırdığınızda içinin pembe renkte olmasıdır.

Fit Burger

Menüde yer alan fit burger tam diyet yapanlara göre, ekmeksiz olarak sunuluyor, özellikle Dukan diyeti yapıyorsanız ve atak evresini tamamladıysanız Fit burger tam size göre diyebilirim.Fİt burgeri az pişmiş olarak tercih ettik. Gayet lezzetliydi.

Jack Daniels soslu burger

Tadımını yaptığımız bir diğer Burger Jack Daniels soslu burgerdi.Sos son derece kıvamlı ve neredeyse tamamı ekmek tarafından emilmiş durumdaydı, eti de orta pişmiş tercih edince biraz kuru geldi. Fakat lezzetine diyecek yok Lezzetin yanına güleryüzlü hizmet de eklenince insanın tekrar gidesi geliyor.Tek dez avantajı başka bir mağazanın içinden geçmeniz. İnsanın mağazanın içinden geçerken alışveriş yapası geliyor, her seferinde alışveriş yapmak da bütçeye pek iyi gelmiyor.

Özetle gidiniz deneyiniz afiyetle yiyiniz efendim. En azından alışılmışın dışında bir deneyim için en azından bir kere denenmeli.

Baltazar

Kendi kendine kentsel dönüşümüne başlamış Karaköy’ün çehresini değiştiren mekanlardan biri de Baltazar. Avm’lerde sürüyle bulunan Steak House ve Burger restoranların aksine gayet sade ve kasıntısız dekoru ile küçük ama şirin bir kasaba restoranı havası veriyor.

Foursquare’den alınmıştır

Dekorasyonda hakim olan etken Bisikletler ve kasklar, bir de Baltazar’ın kelime anlamını vurgulamak için olsa gerek duvarda Balta da asılı.Açık kısmında oturduğnuzda üzerinizdeki asma doğal bir gölge ve serinlik unsuru oluyor.Kendinizi bir anda 80’lerde hissetmeniz olası.

Foursquare’den alınmıştır

Menü gayet sade ve başarılı hızlı bir şekilde göz gezdirip hemen sipariş aşamasına geçebiliyorsunuz.Ücretler emsalleri ile karşılaştırıldığında gayet makul sayılır. Özellikle AVM’de bulunan Burgercilere göre hesaplı olduğunu söyleyebilirim.

Bisilklet ve Kasklar

Ekşi sözlük ve diğer mecralarda yazılan tavsiyelere uyarak Baltazar Mix sipariş ettim. Çok denemek istememe rağmen Füme Et, Sosis ve Sucuk için ikinci bir sefer yapmak üzere kendi kendime de söz verdim.

Baltazar Mix
Baltazar mix resimde de görüldüğü üzere kadraja sığmakta bile zorlanıyor, ama benim gibi büyük mideli olunca mideye gayet rahat sığabiliyor.İki kişi gidip diğer başlangıçlarla birlikte tek bir Baltazar mix ile doyurucu bir öğün geçirilebilir.
Yakından Baltazar Mix
Lezzet olarak gayet yerinde, sadece kaşarlı köfte normal köftenin yanında lezzet olarak biraz sönük kalıyor, fakat ev yapımı hardalla birlikte bu eksik kapanabiliyor. Ev yapımı hardalı mutlaka deneyin. Piyada benzerini bulmanız imkansız değilse bile zor.
Sonuca gelirsek Mekan olarak gayet güzel , en kısa yoldan tarif etmek gerekirse meşhur Kurufasulyeci Fasuli’nin sokağında. Sokağa giripte görmemeniz imkansız.Tam karşısında da yapılacaklar listemde yer alan Pizzacı Komodor bulunmakta, bir sonraki yazıda muhtemelen ondan bahsediyor olacağım.Servis benim gittiğim güne yada ana özel biraz özensiz gibi geldi ama sorun bende de olabilir o yüzden hemen olumsuz bir yargıya varmayacağım.Bir sonraki hedefim mutlaka Füme et sucuk ve sosis üçlüsünü tatmak olacak.

Burger House

Son bir kaç senedir alışageldiğimiz fastfood restaurantları dışında da Hamburger servis eden restaurantların sayısı arttı.Bunlardan biri de 2009 yılında Bağdat Caddesinde ilk şubesini açan Burger House, bugün Ankara, Antalya, Bursa’da birer  ve İstanbul’da 8 şube olmak üzere Türkiye’de toplam 11 şube ile hizmet vermekte.Bunların yanında bir şube de İngiltere’de bulunmakta  Burger House

Buyaka Avm’de bulunan şubesine fırsat buldukça gidip, her defasında farklı bir şey deniyoruz.İlk defa gidecekler için minik 3 adet hamburgerden oluşan tadım paketini öneririm, menüde bu isimle yer almıyor onu da belirteyim.Aslında tüm çeşitleri bitirmeden bu yazıyı yazmamak lazımdı.Fakat bitmesini beklemek de birazdan aşağıda bahsedeceğim lezzetten mahrum kalmanıza neden olabileceğinden yazdım gitti.

Soslar
Sos çeşitleri de çok zengin , atıştırmalıkların lezzeti bu soslarla  birlikte katlanarak artıyor. Atıştırmalık demişken patetes kızarmaları gayet başarılı bunların dışında tam adı neydi şimdi hatırlamıyorum tüm atıştırmalıkların birarada olduğu sepeti mutlaka denemelisiniz.Heleki sepetin içinde yer alan minik evyapımı sosisler bir sonraki ziyaretinizin sadece sosis için olmasına neden olabilir.

Sosis demişken, eğer marketlerde ve büfelerde satılan dışında sosis yemediyseniz Burger House’da yiyeceğiniz sosisin hayatınızda yediğiniz en lezzetli sosis olacağını iddia edebilirim.Gerçekten ev yapımı sosileri muhteşem, daha çok sucuğu andırmakla birlikte tam olarak sucuk değil.Sosiler resimde gördüğünüz gibi baget ekmek arasında 3 farklı sos tipi ile sunuluyor bunların dışında atıştırmalık menüsünden de sipariş verebilirsiniz.Fiyatlar Kadıköy iskeledeki büfelerde yediğiniz sosislilerden bir hayli yüksek ama buna değiyor.Hamburgerler için konuşmak gerekirse gayet lezzetli ve Burgerking ya da MC Donalds gibi zincirlerde bir menü alacağınıza neredeyse büyük seçim fiyatına güzel bir burger yiyebilirsiniz.

Biz gittik memnun kaldık, sosisler nedeni ile müdavim sınıfına girmemiz yakındır.