Doyado Mantı

Doyado

Haftasonu tesadüf eseri uğradığımız Atlaspark Avm’de yine tesadüf eseri denemeye karar verdiğimiz bir mantıcı Doyado. Mekan AVM’nin en üst katında, sıcak dekorasyonu ile diğer Fasdfood restoranlarından ayrılıyor. Zaten mantı da pek öyle fastfood kategorisine girecek bir yemek değil aslında.

Mantı’dan önce tercih edebileceğiniz Günaydı (Et Sulu), Mercimek ve  Tavuk Suyu olmak üzere 3 çeşit çorba seçeneğiniz var.

Doyado Çorbalar

Doyado Çorbalar

Biz mercimek ve Günaydı çorbasını denedik, mercimek gayet güzel fakat günaydı bizi pek aydıramadı, tadı biraz yavan kaldı ya da benim beklentim yüksekti bilemedim. Başka bir zaman diliminde bir şans daha vereceğim. Onun dışında porsiyonlar ideal ölçülerde.

Mantı

Mantı

 

Çorbadan sonra mantı faslına geçtik. Seçenek olarak Klasik, Klepa (Boşnak Mantısı), Tam Buğday, Kızarmış Mantı, Peynirli Mantı, Tavuklu Soslu
Nohut Çeşnili ve Patlıcan çeşnili mantılar bulunmakta. Biz normal ve Boşnak mantısı denedik ikisi de gayet lezzetliydi. Dışarıda yediğim mantılarda temel sorun genelde et tadını alamamaktır. Doyado bu konuda tam not alıyor. Her iki mantıda da etin tadı yerinde. Sarımsaklı yogurdun kıvamı da ideal sadece kırmızı biberli sosta biber oranı bana az geldi, ayrıca seçenekler arasına acılı sos da eklenmeli.

Trine

Trine

Mantı dışında Trine isimli lazanyaya benzer bir yemek dikkatimizi çekti, ayrıca börek ve gözleme çeşitleri de bulunuyor. İçecek olarak kendi hazırladıkları soğuk çay ve limonata çeşitleri bulunuyor.

Börek Kıymalı

Börek Kıymalı

Gözleme Kıymalı

Gözleme Kıymalı

Tatlı çeşitleri de gayet ilgi çekici Mostar Revanisi, Kadayıflı Muhallebi,
Sütlü Paluze – balkabaklı, Sütlü Paluze – Kuşburnu, Balkabaklı Bürek gibi seçenekler yer alıyor. Bunların dışında Kakaolu, Havuçlu ve Vişneli kek de seçenekler arasında. Ortamdaki kek kokusu o kadar çekiciydi ki tatlı seçeneğini kakaolu kekten yana kullandık. Gayet başarılı ve çayla birlikte 2 Liralık fiyatı ile gayet ekonomik bir seçenek.

Doyado genel olarak sıcak bir konsept ve lezzet konusunda başarılı seçenekler ile bizden geçer not aldı. Malzemelerin çoğu Trakya ağırlıklı menü de genelde Trakya ve Balkan ağırlıklı. Kendilerini hizmet kaliteleri ve lezzetlerini bozmadan daha fazla şube ile görmek isteriz. Küçük bir tavsiye mantıcıda self servis pek olmamış gibi bu konuda alternatif yöntemlere çalışılması hizmet kalitesini ve müşteri memnuniyetini arttıracaktır.

 

Bir Cevap Yazın